Aleile Parcului Național se vor transforma începând de mâine, vineri, 10 septembrie, ora 12.00 într-un tradițional sat al pâinii la care sunt așteptați bucureștenii dornici să sărbătorească, alături de primarul Neculai Onțanu, cea de-a zecea ediție a Târgului de pâine, organizat de Primăria Sectorului 2.
Pe parcursul celor trei zile, până duminică, 12 septembrie, între orele 10.00 – 18.00, vizitatorii vor retrăi atmosfera de toamnă bogată a unui sat și a unui târg tradițional românesc: gospodari din toate zonele țării, straie specifice, ateliere și expoziții de meșteșuguri, mici gospodării sătești, prezentarea rețetelor vechi de sute de ani, obiceiuri (pomul ritual cu pâine de naștere, de nuntă, de moarte, chemarea ploii, a prosperității, cultul grâului), cultura tradițională (cântec, dans, snoave.)
Păstrând și o notă contemporană, vor fi prezente marile unități de panificație, firme particulare, dar și numeroși producători de vin și țuică, alimente eco.
Iubitorii de tradiții și mâncare ecologică vor avea ocazia să descopere un spațiu amenajat în jurul simbolurilor care împlinesc drumul anevoios al pâinii, de la bobul de grâu la pâinea proaspătă scoasă din cuptor.
De altfel, an de an, iubitorii tradițiilor strămoșești au rememorat drumul pâinii ce ne însoțește la toate evenimentele majore ale vieții și este nelipsită de la naștere, botez, căsătorie și până la moarte, fiind simbolul prosperității și belșugului.
Pâinea tradițională făcută pe vatră sau la țest, în paralel cu pâinea de fabrică, plăcinte, papanași, cozonaci, turte, bulz și multe altele vor fi oferite celor dornici să guste aceste produse autentice, cele mai multe dintre ele fiind create ,,la vedere”.
Comentarii