Publicat: 9 August, 2017 - 10:23

În luna iunie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut faţă de luna iunie 2016 cu 13,7%, informează un comunicat de presă al Institutului Național de Statistică.

În luna iunie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 1,2% faţă de luna mai 2017, dar a crescut cu 13,7% faţă de luna iunie 2016.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în semestrul I 2017 faţă de semestrul I 2016 cu 4,7%.
Iunie 2017 comparativ cu mai 2017

În luna iunie 2017 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 1217 tone (-1,2%). 
De asemenea, scăderi ale producţiei în luna iunie 2017 comparativ cu luna mai 2017 s-au înregistrat la: unt cu 169 tone (-16,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 2715 tone (-13,6%), brânzeturi cu 1092 tone (-10,9%), smântână de consum cu 528 tone (-9,3%), lapte de consum cu 1711 tone (-7,2%). 
Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna iunie 2017 faţă de luna mai 2017 cu 1418 tone              (-18,3%).  

Iunie 2017 comparativ cu iunie 2016

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iunie 2017 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 12350 tone (+13,7%).
În luna iunie 2017 comparativ cu luna iunie 2016 producţia a crescut la lapte de consum cu 1941 tone (+9,7%), unt cu 63 tone (+8,0%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 864 tone (+5,3%).
Scăderi ale producţiei s-au înregistrat la: smântână de consum cu 310 tone (-5,7%) și brânzeturi cu          8 tone (-0,1%).  
Cantitatea de lapte brut importat a scăzut cu 277 tone (-4,2%) în luna iunie 2017 faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

Semestrul I 2017 comparativ cu semestrul I 2016          

În semestrul I 2017  comparativ cu semestrul I 2016, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 23353 tone (+4,7%). 
De asemenea, creşteri ale producţiei au fost înregistrate la: unt cu 633 tone (+11,5%),  lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 5925 tone (+6,0%) și lapte de consum cu 5053 tone (+3,6%).
Producția a scăzut la smântână de consum cu 2617 tone (-7,6%) și la brânzeturi cu 639 tone (-1,3%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 4386 tone (+7,0%) în semestrul I 2017 faţă de       semestrul I 2016.