Publicat: 12 Ianuarie, 2018 - 12:43

În luna noiembrie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut faţă de luna octombrie 2017 cu 9,6%, informează un comunicat de presă al Institutului Naţional de Statistică. 

    În luna noiembrie 2017, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 9,6% faţă de luna octombrie 2017, dar a crescut cu 12,0% faţă de luna noiembrie 2016.

    Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut în perioada 1.I–30.XI.2017 faţă de perioada                    1.I–30.XI.2016 cu 7,6%.
Noiembrie 2017 comparativ cu octombrie 2017

În luna noiembrie 2017 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 7974 tone (-9,6%). 
De asemenea, scăderi ale producţiei în luna noiembrie 2017 comparativ cu luna octombrie 2017 s-au înregistrat la smântâna de consum cu 471 tone (-7,7%), brânzeturi cu 235 tone (-3,3%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 351 tone (-1,9%). 
Principalele produse lactate la care producția a crescut au fost: unt cu 140 tone (+13,5%) și lapte de consum cu 314 tone (+1,2%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut în luna noiembrie 2017 faţă de luna octombrie 2017 cu          1522 tone (+12,7%).  

Noiembrie 2017 comparativ cu noiembrie 2016

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna noiembrie 2017 cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 8040 tone (+12,0%).
Producţia a crescut la lapte de consum cu 2899 tone (+12,1%), brânzeturi cu 684 tone (+11,1%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1698 tone (+10,5%) și smântână de consum cu 98 tone (+1,8%).   
Producţia de unt a scăzut cu 38 tone (-3,1%). 
Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna noiembrie 2017 cu 99 tone (-0,7%) faţă de luna corespunzătoare din anul precedent.

Perioada 1.I – 30.XI.2017 comparativ cu perioada 1.I – 30.XI.2016               

În perioada 1.I – 30.XI.2017 comparativ cu perioada 1.I – 30.XI.2016, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a crescut cu 67231 tone (+7,6%). 
De asemenea, creşteri ale producţiei au fost înregistrate la:  lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 11979 tone (+6,5%), lapte de consum cu 11517 tone (+4,6%), unt cu 403 tone (+3,8%) și brânzeturi cu 2847 tone (+3,5%).
Producția a scăzut la smântână de consum cu 2938 tone (-4,6%).
Cantitatea de lapte brut importat a crescut în aceeași perioadă cu 3639 tone (+3,2%).

Tag-uri Nume: