Publicat: 11 August, 2020 - 11:58
Share

Importurile de lapte brut s-a majorat cu aproape 43% în primul semestru al anului în timp ce cantitatea de lapte colectată de unităţile procesatoare de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare a fost mai mică cu 0,7% decât în aceeaşi perioadă din anul anterior, arată datele publicate marţi de Institutul Naţional de Statistică (INS).

În intervalul 1 ianuarie - 30 iunie, producţia de smântână de consum a scăzut cu 109 de tone (-0,3%), comparativ cu primele şase luni din 2019.

De asemenea, creşteri ale producţiei au fost înregistrate la: unt - cu 927 tone (+17,6%), lapte de consum - cu 20.333 tone (+12,5%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) - cu 3.134 tone (+2,8%) şi brânzeturi - cu 649 tone (+1,3%).

Totodată, în perioada analizată, cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 21.660 tone (+42,8%).

La nivelul lunii iunie a acestui an, faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, cantitatea de lapte de vacă pe care au colectat-o unităţile procesatoare a crescut cu 5.030 de tone (+4,8%), iar majorări ale producţiei s-au înregistrat la: unt (+136 tone; +17,9%), lapte de consum (+3.656 tone;+15,3%) şi brânzeturi (+1.146 tone; +12,5%).

Producţia a scăzut cu 344 de tone la smântâna de consum (-6,1%) şi cu 72 de tone (-0,4%) în cazul laptelui acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare).